Cosa c'è veramente nel piatto? Sappiamo cosa mangiamo? La battaglia contro le frodi alimentari - focus

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Cosa c'è veramente nel piatto? Sappiamo cosa mangiamo? Forse le norme per la sicurezza alimentare esistenti non sono sufficienti. Lo dimostra lo scandalo scoppiato lo scorso anno sulla carne di cavallo e che ha sollevato molti dubbi. Anche nell'Unione Europea. ''La gente - dice Carl Schlyter , eurodeputato dei Verdi - vuole sapere da dove proviene e da che cosa è composto il cibo che mangia. E poi vuole conoscere in quali condizioni sono stati allevati gli animali . Forse le norme per la sicurezza alimentare esistenti non sono sufficienti. Fate girare per il bene di ognuno di noi.

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