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https://italiani360.blogspot.com/2015/01/100-grammi-di-granauna-padella-e-2.html[/postlink]
Devo dire che non mi ero mai cimentata a realizzare dei cestini di formaggio che servissero come piccolo contenitore per insalatina, come in questo caso, o altro. In realtà l'idea è veramente interessante. La preparazione è facilissima e il risultato eccellente. Il formaggio utilizzato in questo caso è il grana o il parmigiano ma volendo, se piace si potrebbe anche utilizzare il pecorino. Considerate che questi piccoli cesti possono servire come contenitore oltre che per insalata, anche per funghi o mini porzioni di pasta o risotto.
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