Sbriciolata alla nutella

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Ingredienti
•2 uova•
 •140 gr. di zucchero•
 •2 cucchiaini di vanillina•
 •100 gr. di burro•
•300 gr. di farina•
 •300 gr. di Nutella•




Preparazione
Sbattete energicamente le uova con lo zucchero in una ciotola, dopodiché unite la vanillina e il burro tagliato a tocchetti.
Incorporate la farina setacciata e mescolate, sino a quando otterrete un composto granuloso, dopodiché trasferitene metà sul fondo di una tortiera rivestita con carta forno.

Fate sciogliere la nutella in un pentolino a bagnomaria e versatela sopra il guscio di pasta.
Terminate con il restante composto granuloso, facendo in modo di ricoprire interamente la nutella.



Infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, dopodiché sfornate la torta e fatela raffreddare a temperatura ambiente prima di gustarla.

Accorgimenti
Fate sciogliere la nutella a bagnomaria a fiamma bassissima, altrimenti potrebbe rapprendersi eccessivamente.

Idee e varianti
Per un aroma ancora più goloso, potete aggiungere 10 nocciole tritate alla nutella.
Servite la torta insieme a una fumante tazza di tè, per un pomeriggio davvero speciale!