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https://italiani360.blogspot.com/2015/01/torta-alla-coca-cola-una-ricetta-facile.html[/postlink]
Quando si parla di Coca Cola si pensa esclusivamente ad una bevanda analcolica molto gradevole che piace tanto e non solo ai giovani. Non tutti sanno però che questa fantastica bibita può diventare un ingrediente base di dolci assai gustosi. Chi avesse qualche dubbio in proposito non dovrà fare altro che provare a realizzare in casa una magnifica torta alla coca cola come da ricetta di seguito indicata
Un dolce insolito ma veramente appetitoso
Ingredienti per 6 persone:
250 gr di farina bianca
100 gr di zucchero raffinato
100 gr di zucchero di canna
2 uova
un bicchiere di latte
un cucchiaio di olio di mais
un bicchiere di coca cola (250 ml)
una bustina di polvere lievitante per dolci
una bustina di vanillina
150 gr di granella di nocciole
un cucchiaino di polvere di caffè
100 gr di chicci di caffè
un pizzico di sale
zucchero a velo
Preparazione
Versate gli zuccheri in una terrina, aggiungete le uova e lavorate con una frusta fino ad ottenere una crema liscia e spumosa. Aggiungete l'olio, il latte e la coca cola e amalgamate il tutto. Unite la vanillina, la polvere di caffè, il sale, la granella di nocciole e mescolate bene gli ingredienti. Incorporate al composto ottenuto la bustina di lievito, sciolta in mezza tazzina di latte, versate il tutto in uno stampo per dolci precedentemente imburrato ed infarinato, e distribuite in superficie i chicci di caffè.
Trasferite in forno preriscaldato ad una temperatura di gradi e lasciate cuocere per 40/45 minuti. La torta dovrà assumere un colore dorato e dovrà risultare morbida e umida! Lasciate intiepidire la torta nello stampo, trasferitela poi in un piatto per dolce e spolveratela con lo zucchero a velo.
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 40/45 minuti
Difficoltà: bassa
Il consiglio in più:
I più golosi potranno gustare la torta alla coca cola, come da ricetta, insieme ad una mousse al caffè o al cioccolato
Fonte: (www.lei.excite.it)
Un dolce insolito ma veramente appetitoso
Ingredienti per 6 persone:
250 gr di farina bianca
100 gr di zucchero raffinato
100 gr di zucchero di canna
2 uova
un bicchiere di latte
un cucchiaio di olio di mais
un bicchiere di coca cola (250 ml)
una bustina di polvere lievitante per dolci
una bustina di vanillina
150 gr di granella di nocciole
un cucchiaino di polvere di caffè
100 gr di chicci di caffè
un pizzico di sale
zucchero a velo
Preparazione
Versate gli zuccheri in una terrina, aggiungete le uova e lavorate con una frusta fino ad ottenere una crema liscia e spumosa. Aggiungete l'olio, il latte e la coca cola e amalgamate il tutto. Unite la vanillina, la polvere di caffè, il sale, la granella di nocciole e mescolate bene gli ingredienti. Incorporate al composto ottenuto la bustina di lievito, sciolta in mezza tazzina di latte, versate il tutto in uno stampo per dolci precedentemente imburrato ed infarinato, e distribuite in superficie i chicci di caffè.
Trasferite in forno preriscaldato ad una temperatura di gradi e lasciate cuocere per 40/45 minuti. La torta dovrà assumere un colore dorato e dovrà risultare morbida e umida! Lasciate intiepidire la torta nello stampo, trasferitela poi in un piatto per dolce e spolveratela con lo zucchero a velo.
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 40/45 minuti
Difficoltà: bassa
Il consiglio in più:
I più golosi potranno gustare la torta alla coca cola, come da ricetta, insieme ad una mousse al caffè o al cioccolato
Fonte: (www.lei.excite.it)
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